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Certaines entrées latines renvoient au Glossaire de Du Cange mis en ligne par l’École nationale des chartes. Il s’agit parfois de définitions de sens voisin ou générique, souvent liées à des contextes monastiques plutôt que canoniaux, mais qui donnent de précieuses pistes complémentaires.



  • Recteur des écoles rector scolarum
    Cette fonction apparaît à Autun, sous la tutelle du chantre.

  • Réfectorier refectorarius
    Officier chargé de la direction du personnel du réfectoire, responsable des distributions quotidiennes. À Maguelone, c’est un chanoine nommé par le cellérier ; outre la direction du personnel du réfectoire, il lui revenait la garde des clés de celui-ci et du dortoir, le soin des lampes du dortoir, des latrines, du cloître et du chapitre. À Viviers, c’est un laïc, chargé des distributions quotidiennes. ; il doit notamment veiller à la qualité du pain et du vin. À Saint-Paul-Trois-Châteaux, où il n’y a pas de réfectorier, c’est le prévôt lui-même qui a la charge des distributions.