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Certaines entrées latines renvoient au Glossaire de Du Cange mis en ligne par l’École nationale des chartes. Il s’agit parfois de définitions de sens voisin ou générique, souvent liées à des contextes monastiques plutôt que canoniaux, mais qui donnent de précieuses pistes complémentaires.
Grammairien grammaticus
Équivalent de l’écolâtre. Mentionné au XIe siècle à Aix, Arles, Limoges.Grand métier magnum ministerium
À Cambrai, office dont le titulaire est un chanoine et la fonction de défendre les privilèges du chapitre. Le chanoine est élu à cet office annuel le 25 juin.Grangier grangerius
Mentionné à Tours au Xe siècle.Grenetier granetarius
Officier qui, à Metz, garde les récoltes du chapitre.